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  ACTUALIDAD  24 de diciembre de 2012
Cena navideña: son necesarios como mínimo $281
24-12-2012 - Para cubrir el costo de la cena y la canasta navideña son necesarios como mínimo $281 difundió hoy el ISEPCI. La receta incluye asado, cuadril, falda y pollo, ensalada criolla, bebidas y ensalada de frutas.

 

El dato surge de un trabajo realizado en conjunto por el Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (ISEPCI) y el movimiento Barrios de Pie en el Gran Resistencia durante la segunda semana del mes de diciembre 2012.

Una cena navideña para un grupo de ocho personas, conformado por cuatro adultos y cuatro niños, necesita para preparar la cena navideña $206,06. Por otro lado, la canasta navideña conformada por cinco productos (sidra, pan dulce, budín, garrapiñadas y turrón), para la misma cantidad de personas, cuesta $74,65. Por lo tanto, para cubrir el gasto mínimo de una cena navideña completa son necesarios $281,71.

La receta tomada como referencia está basada en una dieta conformada por asado, cuadril, falda y pollo, acompañado con ensalada criolla (lechuga, tomate y cebolla), un vino de 750cc y una gaseosa de 2,25lts, y como postre una ensalada de frutas compuesta por los productos que forman parte de la Canasta Básica Alimentaria (manzana, naranja, banana y mandarina). El ejercicio consistió en tomar los valores calóricos que el INDEC le otorga a cada uno de los productos de la Canasta Básica Alimentaria y, luego, ponderarlos por el coeficiente de adulto equivalente. Una familia tipo está conformada por 2 personas adultas y dos niños de 14 años.

 

Fuente: datachaco.com



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